UUTISET



WINE SPECTATORIN VIINILISTAPALKINTO G.W. SUNDMANSILLE


Actival 15.08.2012 

G.W. Sundmansin viinilista sai yhdysvaltalaisen Wine Spectator -lehden Restaurant Wine List Awards 2012 -palkinnon, ainoana ravintolana Suomessa.


Palkintoa on jaettu vuodesta 1981 lähtien ja sen tarkoituksena on kannustaa ravintoloita kehittämään jatkuvasti viinitarjontaansa sekä kertoa lehden lukijoille parhaita viinejä tarjoavista ravintoloista.

Palkinto myönnettiin toiseksi ylimmässä Best Award of Excellence -luokassa. Siinä palkitun ravintolan valikoimissa täytyy olla yli 400 viiniä. Lisäksi viinilistan ulkoasun täytyy olla selkeä ja informatiivinen sekä välittää ajan tasalla olevaa tietoa tuotantoalueista ja tuottajien eri vuosikerroista. Huomiota kiinnitetään myös viinien ja tarjottavan ruoan yhteensopivuuteen, listan ulkonäköön, esitystapaan ja rakenteeseen.

Lista maailman kaikista palkinnon saaneista ravintoloista on luettavissa Wine Spectatorin elokuussa ilmestyvässä numerossa sekä verkossa.

www.winespectator.com