UUTISET



UUSI DONG BEI HU AVAUTUI VUORIKADULLA


Helsingin Uutiset 22.01.2016 

Helsingin parhaaksi kiinalaiseksi ravintolaksi usein tituleerattu Dong Bei Hu on avautunut uudessa osoitteessa Helsingin ydinkeskustassa Vuorikadulla.

Kyseessä oli pakkomuutto. Ravintola toimi aikaisemmin pitkään Korkeavuorenkadulla. Vanhan rakennuksen joutuessa peruskorjaukseen edessä oli lähtö Vuorikatu 20:een. Samasta talosta nurkan takaa Etelä Esplanadin puolelta lopetti toimintansa tunnettu seurusteluravintola Sir Eino.

– DBH:n omistaja kartoitti myytävien ravintoloiden markkinoita keväästä 2015 alkaen ja päättyi viimein valitsemaan kokonaan uusien tilojen vaihtoehdon, Actival Oy:n toimitusjohtaja Ari Larnemaa kertoo.

Vuorikatu 20:ssä katutasossa olevissa tiloissa ei ole aikaisemmin harjoitettu ravintolatoimintaa, mikä mahdollisti nykyaikaisen ravintolatekniikan toteuttamisen ilman suuria purkukustannuksia. Peruskorjattavana olleen rakennuksen tyhjillään olleet tilat suunniteltiin alusta alkaen ravintolaksi ja rakentaminen toteutettiin yhteistyössä talon omistajan ja ravintoloitsijan kesken.

Osoite ei ole DBH:n ensimmäinen.
Ravintoloitsijat "Lisa" Qilan Teng and Timo Mustonen avasivat ensimmäisen Dong Bei Hu –ravintolansa Museokadulla vuonna 2006.

Ja miten niin paras?

City-lehti hehkutti kokemusta Korkeavuorenkadulla näin:
"Erityisen suuren vaikutuksen tekevät kastikkeet, jotka ovat ihastuttavan omaperäisiä ja erilaisia. Hinta-laatusuhde on erinomainen. Vilkuilen syödessämme naapuriseurueiden reaktioita ja huomaan samaan autuaan ilmeen monien kasvoilla. Dong Bei Hu ei jätä tilaa mussutukselle, vaan ottaa väkisin paikkansa kaupungin parhaana kiinalaisena ravintolana."